Quelle
cafetière vaut- il mieux choisir ? Tout
dépend de votre consomation de café et de la manière dont
vous l'aimez : les gros buveurs de café préfère en général
des cafetières éléctriques car cela prend moins de temps
et on peut facilement maintenir le café chaud jusqu'au prochain. Les machines
à expresso pour les gros consomateurs, désireux tout de même
de qualité. Mais elles sont souvent coûteuses et marchent bien peu
de temps. Pour les petits concomateurs de café, la qualité se
recherche dans les cafetières Italiennes. Relativement dangereuses et peu
pratiques, elles font néanmoins un excellent café. Les autres veilleront
à garder un filtre en plastique et une caraffe pour leurs invités.
Si je n'ai aucune de ces cafetières ? Notre cafetière
est cassée, comment se débrouiller sans : dans une passoire ou un
entonnoir, ou en faisant un entonnoir avec du carton, placez vos filtres sur une
carafe. Vous pouvez utilisez du sopalin (non odorisant) comme filtre si vous n'en
avez pas. Vous pouvez aussi essayer le café turc, en faisant bouillir
plusieurs fois de l'eau avec du café et du sucre.
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